2018年07月29日
男の思いつき野菜スープ
共働きの我が家
僕が奥さんよりも早く帰宅したとき、
たま〜に晩御飯を作ることがある
おかずは、ありきたりな『〇〇があればすぐ出来る』
みたいなごくごく簡単なやつね
そして、汁物どうしよう・・・？って時は、
もう思いつきで男の料理
とにかく適当に思いつくまま作ってみよう！と
味はどうにかなるでしょ…みたいな
それで冷蔵庫の中をじーっと眺めて、
大根ある、人参ある、ワカメある・・・
つーことで頭をフル回転、
大根は大根おろしにして入れてみよう、
その他は細かく刻んで早く煮えるようにして、
とイメージを膨らませて、一気に取り掛かります
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味はどうにかなるでしょ…みたいな
それで冷蔵庫の中をじーっと眺めて、
大根ある、人参ある、ワカメある・・・
つーことで頭をフル回転、
大根は大根おろしにして入れてみよう、
その他は細かく刻んで早く煮えるようにして、
とイメージを膨らませて、一気に取り掛かります
| 中鍋に適当に水7分目ほど |  |
| 玉ねぎみじん切り |  |
| にんじんみじん切り |  |
| 大根おろしを作り鍋に投入 |  |
| 玉ねぎ、にんじん、大根おろし、ワカメをすべて投入したら火をつけて |  |
| 味付けはシンプルに創味シャンタンで中さじ2杯 あとは煮込むだけ |  |
| 完成でございまする ここまでの所要時間約20分 |  |
| 思いつき野菜スープの完成！ さすが中華の万能調味料『創味シャンタン』 失敗がないお味でざーますのよ^_^ |  |
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