貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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簡単に　クリスマスリースを　作るレシピを　探していたら　ＨＭのレシピが　あったので　作ってみました。
ＨＭは　私の味方です。（笑）
ＨＭは　偉大です。
後は　彼氏だけなのですが　それが　一番の　大きな問題なのでした。

HMで　簡単クリスマスリース
簡単　HMのクリスマスリースを　パンで。
材料 （２人分位）
ホットケーキミックス　　　200g
豆乳(牛乳)　　　　　　　　65g
抹茶の粉　　　　　　　　　100gに小さじ1
くるみ　　　　　　　　　　入れたい分
1. ホットケーキミックスと牛乳(豆乳)を混ぜる。
2. 半分位に　抹茶の粉を　入れて混ぜる。
3. 丸めてくるみ等を入れ、クッキングシートにキレイに並べる。ムズイのは　ここだけなので　リースのように　丸く　かたちを　きれいに　作ります。
4. 170℃位のオーブンで　15〜20分程度焼く。　焼けたら　完成です。

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今日は　昨日の女子会で　はしゃぎすぎたので　疲れ気味の　私です。（笑）
金曜日は　女子会の　次の日で　いつもですが・・・・・・。
で　昨日の　女子会にあった　野菜のミルフィーユ鍋の　レシピを　聴いてきたので　それです。
でも　これって　簡単すぎて　レシピなのかな。
では　どうぞ。



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二日酔いは　絶対に　この　炭酸割りです。
二日酔いの　必需品　どうぞ　お試しください。
そもそも　酔わない人　飲まない人は　ごめんなさい。


簡単　野菜のミルフィーユ
材料 （4人分位） 冬は　鍋　最適　イタリアンな感じです。。
キャベツ 　　　　　　　１/２個
玉ねぎ 　　　　　　　　２個
じゃがいも 　　　　　　２個
ピーマン 　　　　　　　２個
とろけるチーズ　　　　 適量
オリ−ブオイル　　　　 適量
塩　　　　　　　　　　 適量
こしょう　　　　　　　 適量
1. 鍋にオリーブオイルを薄く引き、キャベツ（手でちぎる）・玉ねぎ＆じゃがいも＆ピーマン（スライス）を鍋に敷き詰める。→玉ねぎ‐じゃが芋‐キャベツ‐ピーマン‐ベーコン‐チーズの順で。
2. �@に蓋をして弱火で（１５〜２０分）。仕上げに塩・こしょうで完成。



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チーズは　スライスタイプが　使いやすいと思いますが　プロは　こんな感じを　つかっていました。（笑）

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今日は　朝から　体調が　心が　不調です。
で　手抜きでは　決して　ありませんが　冬の歌　私が　今　聞いてみたかった歌で　お茶を濁します。（笑）
テンションで　明日には　復活の予感です。（笑）



JUDY AND MARYの CHRISTMASで　テンション




北海道名物

マツオジンギスカン




TRFの寒い夜だからもどうでしょう




元祖博多もつ鍋専門店【もつ鍋よし田】

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今日は　何となく　ハンバーグよりも　肉団子の気分だったので　肉団子にしました。（笑）
揚げないので　独りの　私向きです。（笑）
お弁当に　もってこいです。
問題は　ごはんが　進むことです。（笑）




簡単　甘酢肉だんご
材料 （1人分） 独り暮らしに最適の肉団子です。
ひき肉　　　　　100g（私は　ムッキングミルでウイーンです。）
たまねぎ 　　　　4分の1
☆たまご　　　　1個
☆塩こしょう　　少々
☆ごま油　　　　少々
片栗粉　　　　　小さじ1
★お酢　　　　　大さじ2
★しょうゆ　　　大さじ1
★さとう　　　　大さじ2
★水　　　　　　大さじ3
★片栗粉　　　　小さじ1
油　　　　　　　適量
1. みじん切りにしたたまねぎをレンジで4分加熱し、さましておく
2. ひき肉に☆とたまねぎを加え、粘りが出るまでよくまぜる
3. 片栗粉を加え、さらによくまぜる
4. フライパンに少し多めに油をしき、空気を抜き丸めた肉だんごを均一に並べ、転がしながら揚げ焼きにする
5. クッキングペーパーで油をきり、皿に盛る
6. あらかじめ★を混ぜておき、フライパンで加熱する
7. とろみが出たら肉だんごにかけて出来上がり！




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この　クッキングミルがあると　みじん切りも　ミンチも　簡単です。（笑）
私　重宝しています。

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九州では　ごはんの友って言えば　ふりかけの元祖なのですが　　ごはんのお供を　作って　おにぎらずに　使いました。（笑）

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九州では　メジャーなふりかけですが　こっちでは　みつからないので　良く　お取り寄せか　実家で　送ってもらっています。これが　元祖ふりかけなのです。
是非　お試しください。

ご飯のお供で(*^^*)おじゃことおかか
材料
ちりめんじゃこ　　　150g
☆醤油　　　　　　　大１
☆砂糖　　　　　　　大２
☆酒　　　　　　　　大２
☆みりん　　　　　　大２
鰹節　　　　　　　　２パック
ごま油　　　　　　　中１
1. ごま油でちりめんじゃこを炒め☆を入れて煮詰め鰹節入れて混ぜるでけです
これは　料理かって　声は　無視します。（笑）

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こんな　物も　お取り寄せしてしまいますが　何か