a day-by-day account of my life

土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）

２月１９日　から　２月２２日　ごろ。

初春

雨が降って土が湿り気を含む。




Tsuchi-no-Shou-Uruoi-Okoru

Around February 19 to February 22

Early Spring

Rain moistens the soil

雨水（うすい）

２月１９日　ごろ。

雪が溶け始めるころ。




Usui

Around February 19.

Rainwater.

＊＊大根とカニかまの焼売風　　Daikon and imitation crab meat dumplings

＊＊白菜と豚肉のオイスターに　Simmered Chinese cabbage and pork with oyster sauce

＊＊豚スペアーリブ　　　　　　Pork spare rib

＊＊ホウレンソウのバター醤油炒め
　　　　　Stir-fried spinach with butter and soy sauce

＊＊人参、大根、きゅうりの甘酢和え
　　　　　Carrot, daikon and cucumber with sweetened vinegar

＊＊壬生菜とちくわの煮物　　　Boiled Mibuna and tube-shaped fish paste cake



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.