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2024年10月02日

米粉と米油のクッキー  Cookies with rice flour and rice oil


ホロホロで 美味しいです♪

The cookies are so crumbly and delicious♪


IMG_20241002_174111.jpg


1.米粉80g、アーモンドパウダー40g、砂糖40g、米油60gを混ぜ合わせ
  ラップをかぶせて 5mm厚さぐらいに伸ばし 型で抜きます。
  (壊れやすいので パレットナイフやナイフなどで すくって
  クッキングシートを敷いた天板にのせます。
2.170℃で 20分ほど 焼きます。
  クッキングシートごと 網にのせて 冷めてから 容器などに入れます。




1. Mix 80g rice flour, 40g almond powder, 40g sugar and 60g rice oil.
Cover the dough with plastic film and using a rolling pin, roll it about 5mm thickness.
Cut out shapes.
(it is better to use a pallet knife to move them to a cookie sheet lined with
parchment paper.
2. Bake at 170℃ for 20 mins.
Place on a cake rack with parchment paper.
Let them cool down before putting in a container.



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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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