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2024年09月03日

「KITTE」に行ってきました。 We tried the "KITTE"(newly-opened building)

2日 月曜日の 朝 まず、病院に行きました。
夫の体はアルカリになっていました♪
この調子で 今まで通り薬を服用するようにと言われましたが
食事療法をするからと 薬は断りました。
先生、ちょっと不満の様子でした。


その足で梅田にできた「KITTE」に。
見学です。



My husband and I went to the hospital.
My husband became healthy.

Then we tried the newly-opened building "KITTE"

IMG_20240902_151259.jpg


何処も一杯の人でしたが、その中の1つで 食事しました。

We had lunch at one of the restaurants.


IMG_20240902_151214.jpg




帰宅後 ちょっと一杯しようということになり 夫はお酒のお友達を買いに近所のスーパーに行き
カツオ(お造り)を買ってきました。
お昼に食べた カツオのマリネ風(上の3つの内の真ん中)が美味しかったので
再現してくれました。
ニンニクと玉ねぎをすりおろし、塩麹で和えたドレッシング(たれ?)をかけてありました。

再現できてました! 美味しかったです。


IMG_20240902_164317.jpg



The middle one (tuna sashimi) we ate for the lunch was delicious.
So my husband cooked the side dish served with sake when we came back.
It was tuna sashimi with a sauce of grated onion, garlic and salted rice malt.

My husband tried to recreate the sauce and it was perfect and delicious.




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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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