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2024年05月02日

サツマイモ蒸しパン  Steamed bread with sweet potatoes

色々のサツマイモ蒸しパンを作っていますが、
この配合は美味しかったので 備忘録に。

I've been making many kinds of steamed bread with sweet potatoes
and I like the combination.

I will leave a note as a reminder.

IMG_20240502_055604.jpg


(6個ぐらい)

1.HM 200g、卵2個、水+スキムミルク大3=200cc(または牛乳200cc)、
  米油大2を混ぜます。
2.サツマイモは さいの目切りにして レンチン2分。
3.1.と2.を混ぜ 油を塗った容器に入れ 15分蒸します。



(6 pieces)

1. Mix 200g pancake mix, 2 eggs, 3tbsp skimmed milk + water = 200cc (or 200cc milk)
and 2tbsp vegetable oil.
2 Dice sweet potatoes and microwave for 2 mins.
3. Mix 1. and 2. and pour into oiled containers.
Steam for 15mins.




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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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