2024年04月30日
豆乳ブラマンジェ Blancmange with soy milk
豆乳でブランマンジェ。
ブラマンジェを食べるの久しぶりです。
I made blancmange with soymilk.
I haven't eaten blancmange in such a long time.
豆乳ブラマンジェ (2人分)
1.鍋に 豆乳200cc、コーンスターチ 15g、砂糖25g、塩少々を入れ
よく混ぜてから 火にかけ
弱火で 絶えず混ぜながら とろみが付くまで混ぜます。
2.バニラエッセンスを加えて 混ぜ
水で濡らした容器に入れ 冷まします。
Blancmange with soymilk (for 2 people)
1. Put 200cc soymilk, 15g cornstarch, 25g sugar and a pinch of salt in a pot.
Mix them together and stir it all the time on a low heat until thickened.
2. Add vanilla extract.
Pour in two containers moistened with water
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