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2024年02月28日

大根づくし  Daikon dishes

大阪市内は 曇り空で少し寒いです。

ほとんどのお料理に大根を使っていて 体に優しい気がします♪
最近 こういうお料理が気に入っています。


It is cloudy and chilly.

Most dishes used daikon. I feel like it is good for my(our) body♪
These are my kind of food these days.



IMG_20240227_104550.jpg


**鯛の塩焼き、大根おろし添え  Salt-grilled sea bream with grated daikon

**カブの餡かけ         Turnip with starchy sauce

**豆苗と大根おろしのポン酢和え Bean sprouts and grated daikon with ponzu

**菜の花の酢味噌和え      Colza blossoms dressed with vinegar and miso 

**大根、人参、カボチャの味噌汁 Miso soup with daikon, carrot and Japanese pumpkin

**ごはん            Rice

**自家製漬け物色々       Various kinds of homemade pickles    



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.






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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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