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2024年02月23日

焼売   Pork dumplings


先日の焼売は 噛み応えのある皮でしたが、今回 リベンジして 上出来でした♪


Last time we had pork dumplings which skin was too thick and chewy.
My husband tried again and this one was very good♪




IMG_20240222_110031.jpg


**焼売          Pork dumplings

**豚肉とキャベツの炒め物 Stir-fried pork and cabbage

**菜の花の酢味噌和え   Colza blossoms dressed with vinegar and miso 

**ホウレンソウのお浸し  Boiled spinach in broth

**自家製茄子のぬか漬け  Homemade eggplant pickled in fermented rice bran
  自家製かぶの塩麹漬け  Homemade turnip pickled in salted koji



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.




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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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