2024年02月23日
焼売 Pork dumplings
先日の焼売は 噛み応えのある皮でしたが、今回 リベンジして 上出来でした♪
Last time we had pork dumplings which skin was too thick and chewy.
My husband tried again and this one was very good♪
**焼売 Pork dumplings
**豚肉とキャベツの炒め物 Stir-fried pork and cabbage
**菜の花の酢味噌和え Colza blossoms dressed with vinegar and miso
**ホウレンソウのお浸し Boiled spinach in broth
**自家製茄子のぬか漬け Homemade eggplant pickled in fermented rice bran
自家製かぶの塩麹漬け Homemade turnip pickled in salted koji
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
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