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2024年02月06日

揚げ餅(かき餅)  Deep-fried mochi


先日スーパーで パックの丸餅と角餅(両方とも 賞味期限25年4月)を買って
丸餅は 来年用に保存し、角餅をスライサーでスライスして 網にのせ 干して
油で揚げ 塩を少し振りました。


I bought round shaped and square shaped mochi (both are best by May, 2025).
Kept round one for next new year and made deep-fried mochi snacks of square one.

Slice the square mochi and dry for a few days.
Then deep fry. Sprinkle a little salt.


IMG_20240206_065742.jpg




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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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