東北東に向いて 無言で 巻き寿司の丸かぶりをしました。
3rd of February, the last day of winter, Setsubun
We ate ehoumaki(uncut sushi roll) which is believed to bring good fortune if eaten
while facing the year's "Eho"(good luck direction, it is east northeast this year).
＊＊恵方巻き Ehoumaki(uncut sushi roll)
＊＊いわしのマリネ Marinated sardine
＊＊菜の花の酢味噌和え Colza blossoms dressed with vinegar and miso
＊＊きゅうり、カニかまの酢の物 Cucumber, imitation crab meat with sweetened vinegar
＊＊ブロッコリーのマヨ和えサラダ Broccoli dressed with mayonnaise
＊＊お吸い物 Clear soup
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
