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2024年02月04日

余った節分豆  Leftover roasted soy beans



豆を食べて1年の無病息災を祈り、「鬼は外! 福は内!」と 豆を投げて家から災いを追い出し

残った節分豆を砂糖シロップで絡めました。



Let's throw the soybeans represents getting rid of bad luck and welcoming good luck. 

Wish you a happy and prosperous Year !



IMG_20240131_060149.jpg

煎り大豆だけバージョン



IMG_20240201_073215.jpg

色々ナッツ入りバージョン




節分の煎り大豆の残りを使って 煎り大豆の砂糖衣を。

1.フライパンに砂糖と水少々をいれて フライパンを揺らしながら
  砂糖を溶かし さらに 周りが薄く色づいてきたら 煎り大豆(ナッツ類)を入れて 絡めます。

2.オーブンシートの上に広げて 冷まします。 適当な大きさに割ります。



Candied roasted soybeans

1. Put sugar and water(a little) in a frying pan and
caramelized the sugar until it is light brown.
Add roasted soybeans (and/or nuts) mix them together.

2. Place 2. on a baking paper and let it cool down. Divide it into the proper size.




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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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