いかにも 秋 です。
キノコ尽し。。。♪
It's really autumn...
mushroom-centric dish..♪
**きのこ(エリンギ、舞茸、えのき、しいたけ)の唐揚げ
Fried king trumpet mushrooms, maitake, enoki and shiitake)
**きくらげときゅうりの酢の物
Jew's ear and cucumber with sweetened vinegar
**しめじとホウレンソウのお浸し
Boiled shimeji and spinach in broth
**キノコの炊き込みご飯 Mixed rice with with mushrooms
**なめこのお味噌汁 Miso soup with nameko
**大根葉とツナの佃煮風
Simmered leaves of daikon and canned tuna with sweet soy sauce
**チキン入り色々野菜のサラダ
Salad with various vegetables and chicken
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
2023年10月17日
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