→masakohimeさんのブログに紹介されいましたので、作ってみました。
簡単で とても美味しいです。
The recipe was posted on the blog, masakohime.
It was easy to make and delicious.
１．豚ミンチ２００ｇに ニンニクすりおろし少々、乾燥バジル小１，チリパウダー少々、塩小１/４を
入れ良くこねます。
２．すりおろし玉ねぎ５０ｇと５ｍｍ角に切ったベーコン６０ｇをさらに加え、混ぜます。
３．２．を３等分にし、棒状にして ラップで包み キャンディー巻きにし、
さらにアルミフォイルで 水が入らないように 包みます。
４．フライパンに湯を沸かし、３．を ８分ほど茹でます。
途中上下を変えます。
５．粒マスタード（あるいはケチャップも）を添えて出します。
Handmade sausage
1. Mix 200g minced pork, a bit of grated garlic, 1tsp dried basil, a bit of chili powder and
1/4tsp salt.
2. Add 50g grated onion and 60g 5mm-square bacon. Mix them well.
3. Divide 2. into equal thirds and make them 3 bars.
Wrap with plastic warp and then wrap in foil so water won't go in.
4. Boil water in a frying pan and boil 3. for 8 mins. (turn back in 4 mins).
5. Serve with whole grain mustard (and ketchup).
