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2023年07月05日

チキンビリヤニ  Chiken hyderabadi biryani


世界三大炊き込みご飯の1つ ビリヤニ

夫は、以前から お台所にある色々のスパイスを使ってみたいと言っていましたが、
このお料理で 使えたようで 喜んでいます♪ 進化し続けています♪


"Chicken Hyderabadi Biryani" is referred to as one of the three great cooked rice.

My husband has been saying that he wants to use various spices that is in the kitchen
and this time, he is pleased to have the chance to use some of them.
He is always progressing.


IMG_20230704_104956.jpg


**ビリヤニ      Chicken hyderabadi birani

**アスパラ、かぼちゃ、ズッキーニの鶏肉巻き
            Asparagus, pumpkin and zucchini, chicken rolls

**万願寺唐辛子のガーリック炒め
            Stir-fried Manganji-temple green peppers with garlic

**ズイキの酢味噌和え Taro stem with miso and vinegar

**ウリの煮物     Boiled gourd

**色々野菜のサラダ  A salad with various vegetables




どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.





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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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