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2023年04月21日

ミントティー   Mint tea


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ベランダのミントが育ってきたので ミントティーを♪

本来なら 耐熱硝子ですが、丁度良いのを 持ってないので マグカップで。

ミントの葉(茎ごと)数本と砂糖を入れ 熱湯を注ぎ 少し茶色くなってきたら できあがり。
(モロッコのカサブランカのミントティーの作り方です)



Put some mint(not only leaves but also stems) in a glass with sugar and hot water.

In North Africa, mint tea is usually served very sweet in small glasses






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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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