てるやんの釣り日記

最近めっきり寒くなりました。
朝は６時でもまだ暗く、最近の自転車は６時半出発！！
筑波山は、いまだ雄大です！


今年も干し柿を仕込みました。
庭の渋柿も、ちょうど手ごろな熟れ具合！
せっせと、渋柿の皮をむき、縄に吊るしました。

２週間もすれば、いい具合の飴色になるはずです！！

そういえば、千枚漬け用のカブラも、立派になりました。


早速、千枚漬け用に薄くスライスして、うす塩で漬け込みます。
３日で美味しく漬かります。