てるやんの釣り日記

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2012年02月04日

ザーサイ

今日も快晴～気分最高ですね～
筑波山も気持ちよく雄大です！

ところで、初めてのザーザイ栽培・・・・
収穫したら、こんな状況→茎が変形し肥大に！！

茎を5mmから1cmに輪切りにして一日陰干し

葉っぱは湯に通しておひたしに！

さて上手く出来たかは？後日のお楽しみ～～！

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投稿者：てるやん｜14:46｜手作り野菜

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