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タグ / グレナデンシロップ
記事
ミリオンダラー Million Dollar Cocktail 100万ドルのカクテル [2019/11/22 20:30]
100万ドルの名を持つクラシカルなカクテル。卵白を使うカクテルです。
まずは卵を黄身と卵白に分離。カラザも取ります。黄身はホット・ブランデー・エッグノッグ等に使えます。材料をシェイカーに入れてシェイク。今回は2杯分で卵一個分の卵白使っています。
シェイクしていると、卵白の感触がはっきりと伝わってきました。なかなか解けないので、ちょっと長めにシェイクしました。本当はパイナップル飾るようですがないので、マラスキーノチェリー飾りました。
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日本酒カクテル サムライ＆ラストサムライ Samurai [2019/11/07 21:20]
日本酒を使ったカクテルを作ってみました。
高い純米酒はもったいないですが、リーズナブルな日本酒をアレンジして飲むのもいいですね。わりとおいしいです。
まずは「サムライ」。
日本酒・ライムジュース・レモンジュースをステア。
シェイクでもステアでもどっちでも良いみたいです。
ミキシンググラスはないので(あってもちゃんとしたステアなんてできないんで)、白州のロックグラスをミキシンググラス代わりに使用。
完成
日本酒のぼわんとした香り..
WHISKY MEW おやすみカラスまた来てね。 どむろく アップルジュース アマレット アメリカーノ アラウンド ザ ワールド アレキサンダーズシスター アンゴスチュラビターズ アンゴスチュラ・ビターズ イエロー・レディー ウイスキー ウイスキーミュウ ウォッカ ウオッカ オリーブ オレンジ オレンジジュース カイピリーニャ カカオ カカオリキュール カクテル カナディアンウイスキー カルーア カンパリ カンパリオレンジ クリーム クローブ グレナデンシロップ グレナデン・シロップ グレープフルーツジュース コアントロー コーヒー サケサワー シナモン シュガー・シロップ ジェントルマンズショコラ ジン ジンジャーエル ジンジャーエール スイートベルモット スイート・ベルモット スコッチ スコッチ・ウィスキー ストロベリー・リキュール スパークリングワイン スプモーニ ソル・クバーノ ソーダ チェリーブランデー チェリーリキュール チョコレートリキュール トニックウォーター トム＆ジェリー ドライベルモット ドライ・ベルモット ニッカ ノンアルコールカクテル ハチミツ ハバナクラブ バイオレットフィズ バイオレットリキュール バター バナナ バラライカ バーバリーコースト バーンサイド1996 パイナップルジュース パイナップル・ジュース ビターズ ビッグアップル ブランデー ブルームーン ペパーミント・グリーン ホットカクテル ホワイトアレキサンダー ホワイトキュラソー ホワイトラム ボルス ミルク ミント ミントビア ミントリキュース ミントリキュール モヒート モルト ライム ライムジュース ライム・ジュース ラストキス ラム リキュール レモン レモンジュース レモン・ジュース ロブ・ロイ ワイン 卵 卵白 山葡萄 抹茶リキュール 日本酒 日本酒カクテル 柿リキュール 樽風12年 漫画ラベル 焼酎 牛乳 生クリーム 甲州ヴァイオレット 砂糖