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2019年03月27日

アボカド&トマトの冷奴

アボカドとトマトをのせたヘルシーな冷奴!
鮮やかな色合いと爽やかな香りを楽しむこともできます。

アボカド&トマトの冷奴

材料(4人分)

・アボカド … 1/2個
・トマト  … 1個
・豆腐   … 1/2丁


<<調味料>>

・ゆず汁  … 小さじ2杯
・醤油   … 小さじ2杯
・かつお節 … 5〜6g


下準備

アボカドは皮をむいてひと口大に切り、調味料と混ぜ合わせておきます。
トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切っておきます。


作り方

1、トマトとアボカドを混ぜ合わせます。
2、豆腐はサッと水洗いして粗く崩して器に入れ、1をのせて完成!

地球の末路!?




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