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2018年09月05日

トマト&バニラのアイスクリーム

凍らせたトマトの爽やかな酸味が後味をサッパリにしてくれる!
トマトの酸味と甘いアイスクリームが意外に良く合います。

トマト&バニラのアイスクリーム

材料(2人分)

・トマト         … 1個
・アイスクリーム(バニラ) … 1パック
・ミントの葉       … 適量


下準備

トマトのヘタをくり抜いて熱湯に入れます。
皮が破れたらすぐに冷水に放ち皮を剥いてキッチンペーパー等で
水気を切りラップをかけて冷凍庫で冷やして固めます。


作り方

器にアイスクリームをのせ凍ったトマトをすりおろして
ミントの葉を飾って完成!

地球の末路!?




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