おまんこっちんこうし358

ダイエットの味方として
いろいろな料理にアレンジ出来るこんやくを使った
『 糸こんにゃくの中華風炒め 』

もう１品欲しい時や作り置きのおかずとしても。
冷蔵庫の残り物の野菜やきのこを入れてアレンジもできる！



【 材料(2人分) 】

・糸こんにゃく　　　…　280g
・豚ひき肉　　　　　…　100g
・にんにく　　　　　…　1/2かけ
・ごま油　　　　　　…　大さじ1/2
・まいたけ　　　　　…　70g
・エリンギ　　　　　…　1本
・キャベツ　　　　　…　200g
・塩　　　　　　　　…　1つまみ
・白こしょう　　　　…　適宜
・鶏ガラスープの素　…　大さじ1
・酒　　　　　　　　…　大さじ1
・オイスターソース　…　小さじ1
・豆板醤　　　　　　…　小さじ1/2


【 下準備 】
糸こんにゃくは水洗いして食べやすい長さに切ります。
まいたけは小房に分け、エリンギは縦半分に切り薄くスライス。
キャベツはザク切りに、にんにくはみじん切りにします。

・合わせ調味料
鶏がらスープの素：大さじ１、酒：大さじ１
オイスターソース：小さじ１、豆板醤：小さじ1/2を混ぜ合わせます。


【 作り方 】

1、フライパンを熱して糸こんにゃくを乾煎りして臭み抜きしたら
　ごま油と、にんにく、豚ひき肉を加えて炒めます。
　豚ひき肉が白っぽくなってきたらキャベツを加えて炒める。

2、キャベツをある程度炒めたらエリンギ・まいたけを入れ
　軽く炒めたら塩、白こしょう、合わせ調味料を入れます。

3、しっかり混ざるまで炒めたら完成！

† 地球の末路！？ †