【 焦がしにんにく醤油そうめん(2人分) 】
エネルギー(1人分)：399kcal
塩分(1人分)：5.7g
調理方法：茹でる
調理時間：15分
◆ 材料 ◆
■そうめん…2束
■かつお（刺身用）…6切れ
■みょうが…2個
■大葉…6枚
■青ねぎ…2本
■サラダ油…大さじ1/2
■しょうゆ…大さじ2
■にんにく…1片
◆ 作り方 ◆
1．にんにくをスライス、みょうがは千切り
青ねぎは小口切りに。
2．沸騰した湯でそうめんを茹で冷水で冷やす。
3．皿にしそを1枚ずつ並べて6等分にしたそうめんを
丸めてのせて、その上にかつお、みょうが、青ねぎをのせる。
4．フライパンでサラダ油を熱してにんにくを炒める。
香りがたってきたらしょうゆ、粗挽き黒こしょうを入れ軽く熱し3にかける。
† 地球の末路！？ †
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