【 材料(パウンドケーキ細型1台分) 】
■生地
・おから … 50g
・クリームチーズ … 100g
・卵 … 1個
・砂糖 … 大さじ2
・ラム酒 … 大さじ1
■りんご
・りんご … 1個(180g)
・砂糖 … 大さじ2
【 作り方 】
1、型にオーブンシートを敷く。
2、りんごを1/8のくし形に切り芯は取り除く。
3、フライパンに砂糖を入れ加熱し
砂糖がカラメル状になったら2を入れてからめる。
4、電子レンジでクリームチーズを加熱して
柔らかくしたら砂糖を加えて混ぜる。
※加熱目安600wの電子レンジで20秒
5、4におからと卵を少しずつ加えて混ぜて
最後にラム酒を加えて混ぜる。
6、生地を型に流しいれたらりんごを並べる。
7、180℃のオーブンで20焼いて完成。
グルテンは大麦や小麦、ライ麦などに含まれている
小麦タンパク質の一種。
グルテンフリーにすることで
体の調子がよくなったりダイエット効果を得られたりします。
さらに、美容にも良いと言われています。
† 地球の末路！？ †
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