ホットケーキミックを使うから失敗の心配なし。
【 材料 】
・バナナ … 1本(正味120g)
・くるみ … 適量
＜＜調味料＞＞
・ホットケーキミックス … 100g
・卵 … 1個
・サラダ油 … 大さじ2杯
・砂糖 … 小さじ2杯
【 作り方 】
1、耐熱容器にバナナを入れ、フォークでよく潰します。
2、1に調味料を加え、全体的によく混ぜ合わせます。
3、くるみを砕いて、トッピングします。
4、耐熱容器を持ち上げて落として繰り返し、空気を抜きます。
5、耐熱容器の蓋をずらし、電子レンジ600Wで4分加熱します。
6、粗熱が取れたら耐熱容器から取り外します。
7、完全に冷めたら食べやすい大きさに切って完成！
ポイント！
よく熟したバナナを使用して下さい。
あまり熟していなければお好みで砂糖を少し足して甘くして下さい。
くるみがなくても美味しくできます。
タグ：簡単バナナケーキ
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