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2019年10月05日

ココアマーブルクッキー

ココアのほろ苦さがアクセントのクッキー。
3つの材料で簡単手軽に作ることができます。

ココアマーブルクッキー

材料

・ホットケーキミックス … 130g
・バター        … 90g
・ココア        … 小さじ1杯


作り方

1、ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
2、1にホットケーキミック、ココアを入れ、混ぜ合わせます。
3、ラップに2をあけて、棒状に成形しラップに包みます。
4、3を冷蔵庫で1時間程冷やします。オーブンを170℃に予熱しておきます。
5、天板にクッキングシートを敷き、4を1cm幅に切り並べて15分焼いたら完成!


ポイント!
ラップにあけた時にはボロボロとしていますが、手で成形して冷蔵庫で固めるので問題ありません。

地球の末路!?




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