肉や野菜、魚が入って栄養満点！
【 冷しゃぶうどん(2人分) 】
エネルギー(1人分)：586kcal
塩分(1人分)：2.5g
調理方法：茹でる
調理時間：10分
◆ 材料 ◆
■うどん…2玉(400g)
■豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
■大根…2cm(30g)
■青ねぎ(小口切り)…少々(1g)
■ツナ缶(水煮)…1缶(80g)
■マヨネーズ…大さじ1(12g)
■めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2(36g)
■水…大さじ6
◆ 作り方 ◆
1．豚肉はさっと茹でたあと冷水にとり水気を切る。
ツナは水分を切ってマヨネーズと和える。
2．大根は千切りにして青ねぎは小口切りに。
3．うどんは規定どおりに茹でて冷水でしめ水気を切る。
めんつゆ、水を合わせる。
4．器にうどんを入れてつゆをかける。
豚肉、ツナ、大根をのせ、青ねぎを散らす。
タグ：冷しゃぶうどん
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