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2023年08月22日

最近ハマっている料理




体調も復活し、トレーニングと減量飯を復活させています。

減量飯を食べなければならないので、必然的に自炊が増えています。

外食する時は以下って感じですね。

・くら寿司(肉とかラーメン以外は基本的に何でもOK)
・大戸屋(ばくだん丼、しまほっけの炭火焼)
・すき家(まぐろたたき丼、鮭・納豆定食)

最近、ヘビロテで料理しているものがあるのでご紹介したいと思います。

簡単に作れてめちゃくちゃ美味しい!

◆材料
・おからパウダー:20g
・小麦粉:10g
・キャベツ:1/4玉(せん切り)
・鶏胸肉:120g(フードプロセッサーでひき肉にしておく)
・卵:1個
・水:180ml
・顆粒だし:小さじ1杯
調味料
・ソース:お好み
・マヨネーズ(カロリー80%カット):お好み
・青のり:お好み
◆作り方
1.鶏胸肉は予め炒めておく(油は極力使わない)
2.調味料以外の材料をよく混ぜ、フライパンで焼き、調味料をお好みの量かけたら完成

めちゃくちゃ簡単に出来るのに、PFCバランスはP38、F10、C10と優秀!

なにより、この1食で食物繊維が13gも摂れちゃうんです。

糖質が結構低いので、このお好み焼きにご飯を合わせても良いと思います♪

あまりにも美味し過ぎて、減量中という事を時々忘れてしまいます笑

参考になれば嬉しいです。





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posted by tankabu at 08:00 | 身体作り

2023年08月14日

ダイエットの経過報告




以前の記事で、ダイエット強化を行う事になったのですが、その経過報告をさせて頂きます。

結論、「ダイエット強化を一旦停止しています。。。」

何故かというと、完全に言い訳になってしまうのですが、体調を崩して熱が出てしまい、ダイエットよりも体調回復に意識を向けましょうという事になりました。

なので、ここ1週間くらい通常の食事にし、トレーニングも1週間お休みしています。。。

一応、食べ過ぎてはいませんし、脂質はなるべく抑え目にするようちょっとは気をつけていますが、トレーニング出来ないのが痛いですね〜

もう完全復帰と言っても過言ではないので、今日からまた食事制限とトレーニングを頑張りたいと思います。

8月も半分近く過ぎてしまいましたし、気合い入れます!





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タグ:ダイエット
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2023年08月10日

2年に一度受けている事




奇数年に私は大腸カメラと胃カメラを同時に受けるようにしています。

2023年、今年がその年になります。

麻酔をして受けるので、別に苦痛も何もないのですが、毎回嫌というか面倒なんですよね〜面でも、これをやる事で胃がん、喉頭がん、十二指腸がん、大腸がん等々はほぼ防ぐ事が出来るのでやっています。

人によっては3,4年に一度で大丈夫だよって言われますし、私も以前は3年に一度にしていましたが、2021年から2年に一度にしようと決め今に至ります。

何度も当ブログで書いていますが、娯楽は健康な体あって初めて楽しめるので、娯楽以上に意識を使っています。

年1回の人間ドック、年3回の血液検査、年1回のアミノインデックス、2年に1回の内視鏡、4年に1回の脳ドック、これらをやる事で娯楽を楽しめると思えば。

という事で、今月内視鏡受けてきます!

健康な体を維持して娯楽を楽しみましょう!!





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タグ:健康
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2023年07月28日

8月は節約月間!?




もうすぐ8月ですね〜

8月と言えば夏真っ只中!

海やプールへ行く人多いと思います。

私もこの8月に向けて甘いですがダイエットをしてきました。

ですが、以前の記事でも書いた通り、意思が弱く中々進みが悪いです。

痺れを切らしたパーソナルトレーナーより、3週間のダイエット強化を命じられました!

命じられたと大袈裟に書きましたが、実際は「出来れば3週間!難しければ2週間だけでも頑張ってみませんか?」と優しく言われただけです笑

内容としては以下の通りです。

・トレーニング週3回以上必須

・週2食は好きな物を食べて良いが、その他は徹底的な減量食

・減量食は1日4〜5食で、トータルP150、F50、C200の1850kcalを目安とする



・脂質はMCTオイル、納豆、魚などから摂るようにする

・炭水化物は低GIの玄米、ジャスミン米、蕎麦、全粒粉パスタなどから摂るようにする

・夜の脂質、炭水化物は少な目にする

・水は1日4Lは飲むようにする

・起床後、空腹時に30分の有酸素運動

と中々厳しい内容でした。

週に2食好きな物を食べて良いとの事でしたが、トレーニングのある日のランチのみOKで、月曜に好きな物を食べたら水曜以降にするなど、間を1日以上空けないとダメなようです。

という事で8月はほとんど自炊になりそうです。

自炊という事は必然的に節約になる為、8月の食費は相当浮きそうです。

反動で9月に食べ過ぎないよう気をつけないと。。。笑

これで良い身体になれたら良いな〜





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2023年07月13日

MCTオイルの効果!?




いつもお世話になっているパーソナルトレーナーから、MCTオイルの活用を提案されました。

パーソナルトレーナーがコンテストに出ていた時も減量時にMCTオイルには助けれられたようです。

提案された内容としては、「1日に摂取する脂質のうち5gをMCTオイルに変える」

たったこれだけです。

可能であればトレーニング前の食事時に摂取すると理想的だと言われました。

早速ChatGPT先生に「MCTオイルの効果について」聞いてみました!

MCTオイル(中鎖脂肪酸オイル)は、食品やサプリメントとして利用される脂質です。MCTオイルは、ココナッツオイルやパームオイルなどの食品から抽出されることが一般的です。MCTオイルには、以下のような潜在的な効果があります。

1.エネルギー供給: MCTオイルは、他の脂肪よりも容易に消化・吸収され、肝臓で速やかに代謝されます。そのため、体内で即座にエネルギーとして利用される可能性があります。



2.ケトン体生成: MCTオイルの代謝過程では、ケトン体が生成されます。ケトン体は、脂質を主要なエネルギー源として利用するケトン体代謝に関与しており、特に糖質制限ダイエットやケトン体食事法を実践している人々にとって重要です。

3.食欲抑制効果: MCTオイルは、脂肪の摂取による満腹感を高めることがあります。このため、食事にMCTオイルを加えることで、食欲を抑制し、食事全体のカロリー摂取量を減らすことができる可能性があります。

4.脂肪酸酸化促進: MCTオイルは、脂肪酸の酸化を促進するため、体脂肪の代謝を高める効果があります。これにより、エネルギー消費が増え、脂肪燃焼が促進される可能性があります。

ただし、MCTオイルの効果には個人差があります。また、長期間にわたる摂取の安全性や副作用については、より多くの研究が必要です。特に、高用量での摂取や、特定の病状や薬物との相互作用に関しては注意が必要です。健康上の問題や疑問がある場合は、医療専門家に相談することをお勧めします。

中々ダイエットに良さそうなので、早速買いにいってきます!





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2023年07月12日

食後のコーヒーでたんぱく質補給!?




最近緩くダイエット中です。

ダイエットではたんぱく質をしっかり摂る事が重要。

でも、鶏の胸肉とかを入れたくない料理がある時もあります。

そういう時にどうしているかというと、「食後のコーヒーでたんぱく質補給」です。

どういう事かと言うと、

・イングリッシュマフィン

・ゆで卵

・サラダ

と簡単な朝食の場合、たんぱく質が不足します。

そういう時に、食後コーヒー味のプロテインを飲む!これだけです。

氷なんか入れて雰囲気出すと意外とコーヒー気分を味わえます。

本当のコーヒーを少し入れても良いと思います。

こんな感じでたんぱく質不足を補っています。





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2023年06月26日

夏に向けてダイエット!?




最近、ダイエット(減量?)が進みません。。。泣

これは誰のせいでも無く、完全に私のせいでして、

・会食の際、調子に乗って締めのラーメンを食べる

・今日くらいは良いか、と言ってジムをサボる

・トレ前の栄養補給は大事!と言い訳をして、脂質の高いものを食べる

と、あの頃のやる気はどこ行った??と自分でも思う程のダメっぷりです。

お世話になっているパーソナルトレーナーも若干呆れ気味(若干じゃないかも)



とは言え、8月にはそれなりに良い身体になりたい!という一貫性の無い私の為にパーソナルトレーナーが食事とトレーニングルールを作ってくれました。

それは以下の通りです。

・トレーニングを週3回は必ず行う事(全身法)

・トレーニングの無い日は糖質上限を100gとする

・トレーニングのある日は糖質をしっかり摂る

要はトレーニングのある日と無い日で糖質量を変えましょう!というものです。

この生活を7月中旬まで続けてみて身体の変化を見るようです。

上手く身体が変わってくれたら良いな〜

パーソナルトレーナーのGさん、いつもありがとうございます!





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2023年06月01日

出来ない事が徐々に増えてくる!?




何度も当ブログで、やれるうちにやりたい事(やれる事)をやっておいた方が良い!と書きました。

私自身、ついこの前痛感したのが「足が遅くなった事」です!泣

信号が変わりそうな時にダッシュした際、自分のイメージとの乖離にびっくりしました。

学生時代は100メートル12秒台で走れていたのですが、今では15秒、16秒で走れるかどうか。。。

まあ、12秒台が早いか遅いかは賛否あると思いますが、一応学年では早い部類に入ってまして、体育祭等では目立つ事が出来ました。

でも12秒台で走る事はもう出来ません。。。

運動神経は良かった方なのですが、今では普通の中学生にも負けるんでしょうね〜

こうやって出来ない事が増えていくんだな、と思いました。

やはりやれる事(やりたい事)を書き出して、やれるうちにやっておこうと思います!





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2023年05月22日

ダイエットは難しい!?




ダイエットで簡単なんです!!

でも凄く難しいんです!!

どっち?って感じですよね〜

今の私がまさにこの気持ちが入り乱れている感じなんです。。。

パーソナルトレーナーもつけてトレーニングし、食事に関する知識も相当つきました。

このPFCバランスを守って食事を摂って、しっかり週3回トレーニングすれば3ヶ月後にはこういう身体になっているはず!というくらいまでシミュレーション出来るようになりました。

でも、難しいんです。



何が難しいかと言うと「自分の意識を保つ事」これが非常に難しい。

例えば取引先との会食なんかは和食が多いので、刺身や焼き魚を食べていれば減量に支障はありません。

ただ、友人達とランチでファミレス(ジョナサン、ロイヤルホストetc)とかいくと、脂質の高い料理が多く悩んでしまいます。

海鮮丼を食べれば良いじゃん!と自分でも思うのですが、美味しそうなメニューが並んでいるとそっちに気持ちが行ってしまい、3回に2回はダメな方を注文してしまいます。。。泣

全ては自分の意思の弱さなので言い訳は出来ないのですが、今までにないくらい減量に苦しんでいます。

別にコンテスト出る訳じゃないから、そこまでストイックにやらなくても良いじゃん!と友人は言ってくれますが、一度だけで良いのでバキバキの身体を手に入れてみたいんですよね。

今一度自分自身に喝を入れて減量再開したいと思います。





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タグ:減量
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2023年04月18日

低脂質パスタ




いつもお世話になっているパーソナルトレーナーさんが大会に出た時のレシピを教えてもらったのでご紹介したいと思います。

作り置きが出来る為、同じメニューを食べる事が苦手じゃない人にはおススメじゃないかと思います。

◆材料(3食分)

・パスタ:240g
・鶏胸肉:200g
・牛赤身:200g
・舞茸:2パック
・玉ねぎ:中1個
・トマト缶:1/2缶
・ハウスカロリーハーフカレー:1袋
・水:200ml
・中濃ソース:大さじ2
・コンソメ:少々
・オリーブオイル:15g



◆作り方
1.肉、舞茸、玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
2.炊飯器に1とパスタ以外の材料を全て入れてスイッチオン。
3.パスタを茹で、2を上からかけたら完成!

私も作ってみましたが、非常に簡単に作れて、ソースは冷凍保存が可能なので、もっと量を多く作っても良いかも知れません。

これ1食でたんぱく質:40g、脂質8g、炭水化物75g、カロリー532kcalとローファットダイエットに最適なバランスとなっています。

これを1日に3食+プロテインでどんどん絞れていくみたいです♪

お好みで肉やキノコの種類を変更しても良いかも知れませんね。





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タグ:料理 減量飯
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