今日の晩ご飯はな〜に？

【神々（じんじん）】九州産の麦のみで仕上げた本格麦焼酎！

秋も深まり、1杯飲みながら、温かい食べ物がいいですね。
今日の晩御飯はおかずは芋煮。

秋の旬のたっぷりの野菜と里芋のごった煮です。
これで野菜をたっぷり食べられるね、そうか、糠漬けもね。


かめびし醤油

材料は、豚、里芋、人参、こんにゃく、しいたけ（キノコ類の入手しやすいタケを）、かぼちゃ、さつまいもなどなど食べたいやさいを取り揃えます。

火のとおりのよくない野菜から順に入れて煮ます。
豚は軽く炒めて野菜の鍋に入れ、灰汁を摂りながら煮ましょう。
全部の材料が煮えたら、醤油で薄味に整えます。

今日はこちらに盛りましょ！
いつも身近にワンポイントの和の心。【壱ポイント】

ざっくりと大きな器に盛り、細かく刻んだネギをあしらいます。
フーフーと息を吹きかけながらいただきます。


業界最狭クラスのスプレッド！