今日の晩ご飯はな〜に？

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今日の晩ご飯のおかずはしいたけのバター醤油炒めの丼。
旬の柔らかいしいたけをふんだんに食べましょう。

しいたけは5ｍｍ位の厚さに切ります。
いわし竹輪かあご竹輪をしいたけくらいの長さに切り、薄切りします。

化学調味料・保存料・無添加

だし蔵の「関西おだし」

バターかお気に入りの油をフライパンに入れて熱し、しいたけと竹輪を入れて炒めます。
味付けは、コショウ、砂糖大さじ1、醤油大さじ1をベースに味を調えてください。



熱いご飯にたっぷりとかけていただきます。
比較的、冷めてもおいしく食べられます。