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2018年04月06日

今日の晩ご飯のおかずは??!おすそわけ村のザクザクざらめのカステラ


全国菓子博覧会栄誉大賞受賞

春なのに、からだがだるくて体力不足!!
食事の準備が今日は勘弁してほしいのよ。

今年の春は寒暖の差が激しくて体調を崩してしまいました。
こんな時、食べられるのは熱いご飯の海苔巻きにちょこっと醤油をつけると食が進みますがこれだけでは栄養不足ですね。
醤油は発酵食品だから体にいいですね。じっくりと熟成させた醤油が体力不足のからだに合いますね。


そこで、ザクザクざらめの卵がたっぷりと入った長崎カステラと紅茶。
長崎カステラはこだわりの卵、国産の小麦粉を使っています。
ザラメの甘さは上白糖の甘さと違い食べやすいですよ。



おすそわけ村の長崎カステラは当時伝来したままの製法で作られているためザラメがたっぷりと使われているのですね。
糖度が高いのは日持ちさせるためで、酸化を防ぐ効果があるのですね。

体調を崩し体力の回復にはホントいいですよ、カステラは。
タンパク質も摂れますからおすすめです。
全国菓子博覧会栄誉大賞受賞
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