今日の晩ご飯はな〜に？

春菊の美味しい季節になりました。
春菊の効果はホント多くあります。
生活習慣病予防、不眠解消、免疫力アップ、肌荒れ・乾燥のケア、骨粗しょう症予防など16もの効果が言われています。

ということで、今日の晩ご飯のおかずは春菊の胡麻油入りのお浸し。

春菊をさっとゆで、ニオイの強い菜ですから甘めに砂糖、醤油、胡麻油、だしの素で味を調えます。

たったこれだけです。
胡麻油と甘めの味付けがとても春菊を食べやすくします。