美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、やや寒め…
明日からは、気温が上がるようです
体調管理に気をつけましょう〜
息子の誕生日プレゼントを買いに天神に…
マフラー探して、ウロウロ〜
うちの若いバイトのアドヴァイスでパルコに行きました！
バーゲン期間中で、とても華やかな感じです(^^)
コソコソ探して、ジャーナルスタンダードで、良さげなマフラーをゲット♪
あ〜、疲れたーオヤジ〜、けれども、良い刺激になりました。
やっぱり、本物の商品に触れるのは良いですね。

カリフォルニアの美味しいカベルネソーヴィニヨン！
程よい酸味と、スムーズな果実味、ちょっとチョコレートや、ココア、カシスの香りがグッドです。
「ショーン マイナー カベルネソーヴィニヨン2013」

とても評価も高い、美味しい赤ワインです。
飲み飽きないので、食中、食後ともいけそうです。
脂ののったステーキにも、しっかりしたタンニンが対応してくれそうですし、ブルーチーズも、美味しいマリアージュとなりそうですね〜(^^)
ワインショップ・イーエックス








二日酔いが怖くない！新素材の白い秋ウコン！








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今日も博多は、寒い1日です。
ウールのコートの袖あたりが、スースーします。
やっぱり、最強はダウンかなーとか思いつつ、今日もチャリンコオヤジしています。
ユニクロのウルトラスーパーダウンがいいって、バイトのみきちゃんが、ちょうオススメしてました(^^)
明日、見に行ってみようかな〜

寒い夜のホットアイテム バーボンウィスキーのお湯割り〜
やさしい甘さの「メーカーズ マーク」は、いかがですか？

ケンタッキーの、手作りバーボンウィスキー
滑らかで、キメの細やかな、やさしい甘さのバーボンの代表格です。
水割りや、ロックで飲んでも、美味しくいただけます。
ソファーにゆっくり腰掛けて、映画でも見ながら、一杯やりたいですね。
アテは、やっぱり「天狗のビーフジャーキー」が良さそうです(^^)







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40代のメンズに指示されているレザーブランド





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今日も博多は、寒い1日です。
午前中は雪、午後からは晴れ、でも寒い。
日本海側の気候ということなんでしょう…(^^;
明日まで寒さが続いて、少し弛むそうですが、まだまだ1月、始まったばかり！
風邪などひかないように気をつけて過ごしましょう。

オヤジの店のピノ・ノワールの定番
ジュブレ・シャンベルタン村の優良生産者 フレデリック・エスモナンの、ACブルゴーニュ
ビンテージが、2016に変わりました(^^)


とても作柄の良かった2016年、しっかりした酸を感じます。
長期の保存も可能な感じです。
抜栓直後は少し硬め、時間が経てば、ベリー系の香りや、さくらんぼのニュアンス。
グラスワインで提供するのに適したワインです。
リーズナブルで、美味しいピノ・ノワールです。
濃いめの味なので、赤身の牛モモ肉や、やや濃いめの白カビチーズなどとも、グッドマリアージュになりそうです。







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今日の博多は、寒い一日です！
大寒波の影響か、風が冷たくて、指先足先が痛い感じです。
今週中は寒さが続くようなので、出かけるときは、暖かくして出かけましょう。
チャリンコオヤジには、厳しい日々です(^^;

北九州 若松ゆかりのある人たちの、博多での飲み会が、2ヶ月に一回のペースであってます。
平成30年、199新年会用のオヤジの店のつまみ&ご飯です。
ワインもすすむし、ハイボールもすすみます(^^)
しっかりした味付けなので、おつまみにもちょうど良い塩梅に、仕上げてあります。
白ワインなら、ソアべな感じで、赤ワインなら、プリミティーボな感じで合わせてもらいました。
美味しいつまみと、楽しい仲間たち、若松絡みの新年会は、とても楽しい酔っ払いの夜でした〜(^^)










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今日の博多は、予報通りの悪天候…
雪やら、雨やら、雹やら、強風やらな感じです。
気温は、そんなに下がってないのですが、荒天な1日になりました。
傘のひっくり返しに気をつけましょう〜

東公園の「十日恵比須神社」に、新年のお詣りに行ってきました。

今年の大当たりは、福暦 1月8日の十日恵比須開催から始まる、レア物です(^^)


露店で食べた「台湾汁ビーフン」が、凍えた体を温めてくれました♪
キムチが効いて、なかなか美味しかったです。
汁ビーフンにしては、えらく汁が少ないのが、お茶目な感じでした〜
今年も、1年がんばろー(^^)
飲んだ翌朝スッキリ爽快！秋ウコンホワイト














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今日の博多は、寒い一日です。
午前中には、雪もチラホラ…
風が強いので、気温よりも寒く感じます。
明日は、十日恵比須にお詣りの予定のオヤジ達なのですが、イヤな予感がします…(^^;
天気予報は、雪のち雨〜
厚着をして出かけます！

飲み屋の定番おつまみ「ポテトチップス」
オヤジの店のは、博多の街で昔から親しまれている厚めのポテトチップス
福岡県産 地産地消〜のはずだけど、原料のじゃがいもは、主に北海道産らしいす…(-.-)

はるか昔は、一斗缶に入ってて風情も満点！
日持ちもバッチリだったのですが、今はこんなダンボールの包装になりました。
厚めのガッチリしたタイプで、油の良い時に当たったらラッキーな感じです。
ビールでも、ワインでも、ウィスキーでもよく合う万能おつまみ
注意が必要なのは、酔っ払って永遠に食べ続けた後の、胸やけと、塩分過剰摂取のみ〜(^^;
今日は、北九州 若松の仲間の新年会！
今週も、飲みすぎ食べすぎに注意して、ボチボチと酔っ払いませう。

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今日の博多は、雨降りになる模様！
明日の成人の日の、振替で、日曜日が営業のオヤジの店。
人通りは、いつもより少なめの赤坂ですが、まだまだ買い物袋をたくさん抱えた人たちを、チラホラと見受けます。
バーゲンでも、始まっているのかなぁ〜
お正月気分が、抜けませんね(^^)

寒い夜には、ちょとだけアルコールの強いお酒を、ゆっくりと飲むのも良いですね。
ドライなものより、甘さを感じさせるタイプが適してるのではと、思います。
連続式蒸留器で仕上げたニッカのカフェシリーズ
その中のモルトウィスキー「カフェモルト」

麦芽由来の、香ばしさと甘さ、バニラ香などもします。
アルコールも45%と、やや強め。甘く複雑な味わいが特徴です。
連続式蒸留器に、モルトを入れるという贅沢なお酒！
ニッカウィスキーの、自信作です。
口の含んだ時に、甘さが際立つので、最初はみんな「カフェ」を「コーヒー」と勘違いする方も沢山いる程…(^^)
カフェ式連続蒸留器という、古い伝統的な蒸留器で作っているのが、ネーミングの謂れです！














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今日の博多は、冷たい雨の１日です☂️
なんだか街も、寂しげに感じます。
こんな時には、大繁盛の天神地下街。
雨に濡れないし、地下鉄直通だし、すごく便利です(^^)

ナパバレーで、メルローの可能性を大いに世間に知らしめた立役者「ダックホーン」

デコイは、カリフォルニアワインのカベルネソーヴィニヨンの特徴を余すとこなく表現しています。


カシスや、ベリー系、オリーブなどの香りと味わい。
アルコールも高めの堂々としたアタック、滑らかな液体は、余韻も長く、まさに正統派のカベルネソーヴィニヨン！
濃いくて、繊細で、尚且つハッキリとした味わいがお好きな方々に愛されています。
赤身のお肉や、家禽系のグリル、濃いめの白カビチーズや、上品な青カビチーズなどと合わせていただくと、グッドマリアージュになりそうです。



二日酔いが怖くない！新素材の白い秋ウコン！

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今日の博多は、わりかしいいお天気です。
あまり寒くはないですが、夜は冷え込みそうな予報です。
年明け早々に、風邪などひかないように注意しましょう。

今日からオヤジの店の新年の営業がスタート！
ダラダラ過ごしたお正月が、すでに懐かしいオヤジです。
でも、触れ合う人とのご挨拶が、「おめでとうございます！」は、気分が上がっていい感じですねー(^^)
今年も、健康管理に気をつけて、ボチボチと頑張ってゆこうと思います。
ワインや、ウィスキーなどの洋酒の値上がりが止まりません。
じわじわと、首を絞めていかれている感じです。
美味しいお酒を見つけたら、早めにゲットしようと思います。
美味しくないお酒も実存する世の中なので、気をつけて選んでいかないといけない1年になりそうです。
今年も、オヤジの思う美味しいお酒のご紹介ができればいいなぁ〜(^^)

その二日酔い・悪酔いに、白い秋ウコンのちから。












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今日の博多は、いいお天気でお正月な気分です。
まだまだ、人も疎らな赤坂あたり…

今日は、警固の「イル ソル レヴァンテ」へ
美味しい窯焼きナポリピザの、有名なお店。

お正月で、おせち料理から解放されたお客さま達で、大繁盛！
さすがな感じの繁盛店です。
美味しい料理と、感じの良い接客。
ピザは、パリパリのモチモチです。
自家製のバジルソースや、トマトソースが美味しい！
窯で焼いた牡蠣や、野菜もホッコリした感じで、甘みが凝縮されてます。
自家製のみかんソーダや、自家製のジンジャーエール、リモンチェッロも程よい甘さも秀逸です。
お正月の少ないスタッフみんなで頑張ってました〜(^^)
明日からは、新年の営業開始のオヤジの店も頑張ろー♪
スポーツウェアのスパルタックスシャツ


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