美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日も博多は、寒い1日です。
冬ですねー♪
明日も、明後日も、まだまだ寒さは続くようです。
インフルエンザも流行っているので、注意が必要です。
マスクは、寒さ予防にもなるので、おススメですね！

寒い夜でも、ハイボールは良く飲まれます。
ディープなお客様には、ラフロイグが人気ではありますが…(^^)
大人の男女が安心して召し上がっていただけるのは、人気の国産ウィスキー。
中でも圧倒的に支持が多いのが、「サントリー 山崎」です。

世界的にも評価が高く、数々のコンテストで金賞を受賞している国産ウィスキー。
中でも、1番有名といっても過言ではない「サントリー山崎」
心地よいウッディな香りと、甘い飲み口が人気の秘密。
山崎の仕込み水で作っている「サントリープレミアムソーダ」で、ハイボールを作ってみると、より優しい味わいに変わります！
安心して注文できるモルトウィスキーですね。
心配は、需要と供給のバランスが悪くて、うまく市場に出回らないこと…。
早く安定した生産体制の強化を進めていっていただきたいものです。

















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今日も博多は、寒い1日です。
全国的に寒波に晒されているようですねー(^^;
出かけるときは、防寒対策をしっかりとして出かけましょう！
転ばないように、注意も必要ですね。
寒いと乾燥した指や手などをすぐ傷つけてしまうので、そこも要注意！

イタリア プーリアの赤ワイン。
土着品種のプリミティーボ…カリフォルニアでは、ジンファンデルとして大成功しています。

これは、 ちょっと上質なタイプ。
新春セールで、お安くゲット！



プーリアのプリミティーボは、果実味がしっかりしていて、酸が穏やかな感じです。
タンニンも程よいくらいで、飲みごたえもあるし、また、飲み易いワインです。
カリフォルニアのジンファンデルのように、濃くてスパイシーな感じとは、やや趣きを異なります。
赤身の肉料理や、ゴルゴンゾーラなどのブルーチーズなどと相性が良さそうです(^^)









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今日の博多は、寒い1日です。
雪も舞ってます、風も強いです。
風の当たらないところは、ホッとします。
みんなも、背中を丸めて足早に歩いている感じです。
まさに、冬の1日って感じです(^^)

寒い夜には、身体が暖まる飲み物が嬉しいですね。
ちょっとだけ気張って、美味しいモルトウィスキーのお湯割りなどは、いかがですか？
上質なモルトウィスキーは、甘みや香味もあるので、お湯割りにしても美味しいです。
マッカラン ファインオーク

2つのシェリーカスクと、１つのバーボンカスクで寝かせた逸品です。
甘さとスモーキーさのバランスが秀逸なウィスキー。
お湯で割ると、心地よい香りも引き立ちます。
チョコレートや、ジャーキーなどをおつまみに、ちょっと贅沢な冬の寒い夜のリラックスタイムをお過ごしください。

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今日の博多は、昨日の予想よりはマシであろうと思われる寒さの1日です。
明日からは雪も降るみたいだし、ますます寒くなりそうです。
関東の方は、大雪で大変そうですね！
皆さん、お気をつけください。

年々酷くなってくるオヤジの花粉アレルギー…
もうちょい歳をとると、身体の感度が鈍くなるから、あんまり気にしなくて良くなるとは聞いてるものの。
いつ頃なのかは、誰も解らず…です。
手軽な防御策として、マスクとサングラスは、かなりいい感じです。
今の時期、マスクはあったかいし。
オヤジなりの花粉症対策として+ 近ごろ話題の乳酸菌Lー92

効果があるって、宣伝の謳い文句なので、しばらく続けてみています。
果たして、どんな結果になることやら…(^^)
少しでも、楽になれればいいけどなぁ〜！
酒を止めると、多少は良いとも聞くけれど、それはなかなか無理なごとあります。
ワインとウィスキーのポリフェノールにも期待しよー(笑)



















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今日の博多は、曇り空のお天気です
朝のうちの雨は上がりましたが、今晩あたりから、寒くなってくる予報。
明日は、雪の予想が出ています。
なんとか言っても博多は、日本海側なので、寒い寒い！

男の子が2人いるオヤジの日曜日の晩御飯に、良く登場する焼肉！
外に食べに出ると、ずいぶんな出費になったりしますが、おウチでそこそこの物でも、タレさえあれば、美味しくいただけます。
ポン酢なんかで、あっさりいただくのも、なかなか良い感じで、デュワーズ12年ハイボールに、ピッタリです。
おウチ焼肉で問題は、煙りと臭いが残ること。
雑誌オーシャンズで紹介されていた「イワタニ スモークレスグリル やきまるくん」

イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 新品価格 ￥5,750から (2018/1/22 16:57時点)

噂に違わないとても良い商品でした。
お手入れも、セットも、チョー簡単。
4人家族でも、ほとんど大丈夫な感じです。
油ハネも少ないし、煙りも臭いも激減です(^^)
新しい商品は、いろいろと研究されていて、すごいなぁと感じた家飲みでした。
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今日の博多は、うっすらお日様の見える寒くなっていきそうな1日です。
気がついたら、新年も20日も経っています。
オヤジの1日は、本当に早いですね〜
1日1日を、大事にしていきたいと思っているのですが、こうも早いとなんともならん感じがいかんなぁ(^^;
言っててもなんも変わらんので、ちょっとだけ意識して、今日も元気で働きます！

南仏の美味しいワインの生産者「サンコム」
リーズナブルな価格帯の「リトルジェームズ、バスケットプレス」

グルナッシュ主体の飲みやすい赤ワイン
そのままでも、少し冷やしても美味しくいただけます。
自然派のワインですが、優しく味わいが、飲み飽きせずに最後まで美味しくいただけます。
スクリューキャップで保存性も良いので、ウチ飲みには適したワインだと思います。




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今日の博多は、穏やかな感じな冬の1日です。
寒さもそこそこですが、出歩くにはいい感じです。
天神は相変わらずの人混みです。
外人さんが多いなぁ〜
パルコの地下の食べ物屋さんは、何処も混雑しています。
1番人気は「極みや伊万里牛ハンバーグ」
いつ見ても、行列が途絶えません…(^^;

少し昔は、国産のウィスキーを売るために、様々なタイプのウィスキーが販売されていました。
例えばこれ「ニッカ ピュアモルト」

モルト100％で、500mlというサイズ、飲み易さを前面にアピールしたタイプです。
今は、ウィスキーブームで、なかなか見かけませんが、以前はもっといろいろありました。
思い起こせば、楽しい時代でした。
価格も安くて、手に入れやすいし、サイズも飲みやすいサイズでした。
国内で小規模の蒸溜所も出来てきています。
何年か先には、きっと沢山の種類のウィスキーが市場に出回ってくるはずです。
出来れば、庶民の手に届きそうな美味しいウィスキーを作って欲しいなぁと思うオヤジです(^^)

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今日の博多も、過ごしやすい冬の1日です。
自転車が、気持ち良いです(^^)

暖かい室内で飲む冷えた白ワインも美味しいですよね。
寒い時期には、あまりドライなものより、柔らかめのワインを飲まれる方の方が多く見受けられます。
イタリアヴェネト州の銘酒「ソアヴェ」白ぶどうのガルガーネガから作られる、フレッシュで、フルーティな白ワイン。

寝かしてから飲むタイプではなく、新しいうちに美味しく飲める、コストパフォーマンスが高い白ワイン。
柔らかくて、リンゴや梨などの飲みやすい風味を持っています。
シャルドネの酸を優しくしたような〜(^^)
その飲み易さから、女子に人気が高いワインです。
食事と合わせても、美味しくいただけます。
特に、魚介類や、ピザ、パスタなどとの相性がグッドです。
冬の暖かい室内で、少し冷た目にして、是非お楽しみください！
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今日の博多は、雨降りの寒くない1日です。
フルダウンコートファー付きをめされて方々は、いささか暑そうです。
天神の警固公園は、人も少なく、さすがにガランとしていました。
が、神頼みしに行く警固神社は、今日は盛況でした。
外国からの観光客の方も多いようです(^^)
天神の集客力は、やっぱり大したものですね〜。

新天町を抜けて、ソラリアステージまで、お買い物。
新天町に入った途端に、大混雑。
西鉄グランドホテル側から入ったところにある、ピーロードジャパンのやっている立ち飲み風のワインバーの前で渋滞中…。
なんか良いワインでも試飲させてくれてるのかもです(^^)
その後も、ノロノロとした波が続き、横をササっと抜けて行くのも、なかなか出来ず、今日は、なんの日なんだろ~と思ってしまいました。
寒波続きで雨続き、野菜の値段が高騰していますが、さすがに地元大手の西鉄系スーパー「レガネット」
ほどほど納得できる良心的な価格で頑張ってくれています。
特に、ベビーリーフが変わらぬ価格でお安くておススメです。
お皿の盛り付けの飾りや、サラダなどに重宝します。
少し加えただけで、彩りが変わって、気分も良くなるのは良いことですね！



















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今日の博多は、気温の上がった妙な1日です。
自転車は気持ち良いですが、なにやら、鼻がムズムズします。
そろそろ花粉の季節かもですね〜(^^;
今年は、マスクと、サングラスの不審者然なオヤジになります。

以前、アイルランドに旅行に行った友人の連れのお土産「グリーンスポット レオヴィルバルトン カスク フィニッシュ」
美味しいウィスキーでしたが、まだまだ、日本には未入荷な逸品。
現地では、1番人気な アイリッシュウィスキーだそうです。
およそ、半年くらい経ったたかなぁ〜
やっとの入荷です！

甘くてシルキーな口当たり、余韻もあったかい感じの美味しいウィスキー。
まだまだ、輸入本数が少ないためか、ちょっとお高め…(^^;
もっと多くなると価格も落ち着いて、美味しいウィスキーの仲間入りをすることでしょう！

今日の十日恵比須日めくりの一言「楽しい笑いが若さを保つ秘訣」だそうです(^^)

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