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2018年02月06日

美味しいピノ・ノワール(^^)

今日も博多は、寒い1日です。
こんなに長いこと、雪を見続けるのは、いつどき振りだろう…
積もってないのが、幸いですね〜
博多の人たちは、寒くなると動きがほんと鈍くなります(^^;
まあ、当の本人オヤジもそやから、しょうがないですね(笑)

寒くて動きたくない夜には、じっくり美味しい赤ワインはいかがですか?
ブルゴーニュの中で、男性的と評される ポマールの赤ワイン
image.jpg

しっかりした骨格ですが、閉じてる様ではなく、とても良い香りがします。
喉越しが滑らかで、液体の密度が濃い感じです。
まだまだ若いからか、立ち昇るブーケの妖艶さはありませんが、しっかりとピノ・ノワールらしいベリーの美味しいアロマがあります。
シチューや、鍋料理などとも、美味しくいただけそうです。
寒い夜には、是非骨太ブルゴーニュ、楽しく美味しいひと時をお過ごしください。



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2018年02月05日

ちょっと気が早い、春模様の赤ワイン(^^)

今日も博多は、寒いい1日です。
雪の舞散る、風の強い1日です。
早く冬が終わらないかな〜とか思っていたら、ホッとする赤ワインを発見しました。

情熱の国 スペイン フミーリャから届いた日本限定品!
「フアン・ヒル クアトロ・メセス」
スペイン フアン・ヒルのワイナリーには、桜の木があるそうです。
桜好きの日本人に向けての限定ラベル。
image.jpg

しっかりとした果実味が魅力のフミーリャお得意のモナストレルを使った、コストパフォーマンスが高い、しっかりした美味しい赤ワインです。
桜の時期まであれば良いのですが、なんせ人気の高いワインですので、見かけたら是非どうぞ!
春が待ち遠しいなぁとか思える、ちょっと楽しい気分になれるワインとの出会いでした(^^)
ハモンセラーノやら、羊乳チーズのマンチェゴなどと合わせて、スペインの桜に想いを馳せたいものですね〜
今週の博多は、寒すぎます…(^^;















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新しくなりました(^^)

今日も博多は、寒い1日です。
雪の降る中、朝からビックカメラに行って、フレッシュメモリー買って、セッティング!
お家のWi-Fiが壊れて、もう大変でした…
新しくノートパソコンは、DELLになりました(^^)
image.jpg
まだまだ、セットアップは終わってないけど…
明日また、がんばろ〜
XPから、Windows10へのジャンプアップな1日でした!










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2018年02月03日

ロワールの名生産者が作ったチャーミングなピノ・ノワール

今日の博多は、雪の舞散る寒い1日です。
今年1番の寒さ!だそうです。
今年は、何回もこのフレーズを聞きます。
去年の冬は、確か暖冬だったような…
地球温暖化の影響やろなぁとか言ってたのを思い出しました。
まだまだ、自然の力には、敵いませんねー(^^)
今年は、ほんとに寒いですね!

ロワールで19代続く名家 アルフォンス・メロ家が、本拠地ロワールと、ブルゴーニュ シャブリの真ん中地点
シャリトワの丘で作る、ピノ・ノワール
「コート・ド・ラ・シャリテ ラ・ペニタン」
image.jpg
柔らかめの酸と、チェリーな香り。
ふくよかな飲み口で、活き活きとした葡萄の香りが口の中に広がります。
しっかりした複雑な味わいで、エレガントなタイプ。
なかなか秀逸なピノ・ノワールです。
ジビエ料理などと合わせて呑んでいただけたら、素敵なマリアージュとなりそうです。










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2018年02月02日

ブルゴーニュらしい、美味しい赤ワイン(^^)

今日の博多は、雨模様…
気温が高いせいか、ちょっとモワッとした感じです。
体調崩しそうなやな感じが漂う1日です。

酸が柔らかくて、ちょっと香ばしいキノコやベリーやチョコの香り、タンニンの溶け込んだ、柔らかい液体。
ボーヌのピノノワールの特徴がとても良く出た赤ワイン
「ボーヌ プリミエクリュ レ チュヴァラン 2013」
名手 ベルトラン・アンブロワーズの作った美味しい赤ワイン。
image.jpg
少し獣臭のような、土のような、ベリー系の温かい香りがします。複雑な香りです。
滑らかな液体は、抵抗なく喉を滑り落ちていくビロードのようです。
余韻も長く続いて、良いワインだなぁ〜と、思いました。
なかなか、当たりの出ないブルゴーニュのピノ・ノワールですが、これは当たり(^^)



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2018年02月01日

暖房が効いた部屋で、スッキリした白ワインも美味しいですね!

今日の博多は、やや寒さが和らいだ1日です。
ここ何日かが寒かったせいか、ちょっと風が生温く感じます。
体調を壊さないように注意が必要ですね。
夜は、また冷えるようです。
暖かくして過ごしましょう(^^)

暖房の効いた店内で飲むのに、冷たい美味しい白ワインも良いチョイスだと思います。
ただ、あまり高価なものではなく、程よく冷やして美味しいコスパの良い白ワインが適当かな。
ロワールの、ソーヴィニヨン・ブランが良さそうです。
オヤジのお店で、とても優しい香りと、フレッシュで柔らかい酸味が、とても女性に人気な白ワイン!
ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュベルニー ブラン
image.jpg
暖房で乾燥した室内で、少し冷やして飲むと、とても美味しく感じます。
ビオワインが、身体に沁み渡るなぁ〜(^^)
ソーヴィニヨン・ブラン らしい若草や香草などのハーブのニュアンスも良い感じです!



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2018年01月31日

パソコンが壊れました…(^^;

今日も博多は、寒い1日です。
パソコンが起動しない!
そんなスタートな1日です。
修理に持ってって、お願いしました。
もう、古いやつなので、保証はできないと…
バックアップも、取ってないし、色々なものが詰まっている大事なパソコンだったのですが(^^;
祈る気持ちで、連絡を待ちます。
博多駅東の「PCエイドさん」よろしくお願いします。
直っても、このまま使い続けるには、無理がありそうです。
代わりを、探し始めなきゃいけないかなぁ〜
オヤジの理解は超えている、昨今のパソコン!
何がいいのか、ボチボチネットで研究します(^^;












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2018年01月30日

カリフォルニアの濃い目の赤ワインです。

今日も博多は、寒い1日です。
マスクとサングラスの怪しいいでたちのオヤジは、商売繁盛の神頼みに警固神社にお詣りしてきました。
空気が冷たくて気持ち良い感じでした。
なぜか、警固神社には、100円の足湯があります…(^^;
今日も、若いカップルが2組〜、寒い時期だから良いのかもしれませんね。

寒い夜には、濃いめの赤ワインなどいかがでしょうか?
濃いワインで想像しやすいのは、カリフォルニアのジンファンデル!
ボンテッラ ジンファンデル
image.jpg
色も黒に近いようなワインレッド、スパイシーで、香りもしっかり黒すぐりのよう。
オーガニック栽培の葡萄を使って、プチシラーや、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
しっかりした味わいが、お肉料理との相性抜群です。
寝かせても、よくなりそうな赤ワインです。
リーズナブルな価格で、ビオワインを発売している、優良なワイナリー。
濃いワインがお好きな方におススメです。







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2018年01月29日

久しぶりに飲んだら、やっぱり美味しかったスペインの旨安赤ワイン!

今日の博多は、雪の舞い降り寒い1日です。
でも、少しは寒さに慣れてきたような気がします。
このくらいまでで、寒さが止まってくれたら嬉しいです。
早いもので、1月も終わりに近づいて、極寒の2月がやってきます。
風邪をひかないように気をつけましょう!

スペイン フミーリャの美味しい赤ワイン
「カルチェロ」
モナストレル、 カベルネ、シラーの混醸
果実味が豊富で、渋さは弱め、優しい口当たりの飲み易い赤ワイン。
ベリーやカシス系の香りがする、余韻も美味しいリーズナブルで、コストパフォーマンス抜群のワインです。
雑誌の評価などでも、安価で美味しいワインといえば、必ず顔を出してくるような赤ワイン。
ラベルも、オシャレなので、飲む前から気分も上々です(^^)
image.jpg















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2018年01月27日

超炭酸ソーダ〜(^^)なるもの!

今日も博多は、寒い1日です。
天気は良いので気持ちは、上がります。
天神は週末とあって、たくさんの人たち…やっぱり、外人さんが目につきます!
しばらく旅行などに出かけてないオヤジは、ちょっと羨ましい気持ちになりました。
若いって良いなぁ(^^)

炭酸水にも色々と種類があります。
ウィルキンソンの炭酸が1番普及しているように思います。
実際にバリエーションも豊富で、バランスが良いので使いやすいですね。
取り引き先の酒屋さんから新商品のご紹介!
image.jpg
佐賀県の友桝飲料さんの商品。
ペットボトルも頑丈な出来で、なかなかいい感じです(^^)
価格もリーズナブルなので、見かけた方は、是非お試しください。
今までのものより、ちょっと刺激を感じることができると思います。









ETC協同組合のガソリンカード

岡山(国産)デニム専門店 Denimio

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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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