美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、雨模様…
気温が高いせいか、ちょっとモワッとした感じです。
体調崩しそうなやな感じが漂う1日です。

酸が柔らかくて、ちょっと香ばしいキノコやベリーやチョコの香り、タンニンの溶け込んだ、柔らかい液体。
ボーヌのピノノワールの特徴がとても良く出た赤ワイン
「ボーヌ プリミエクリュ レ チュヴァラン 2013」
名手 ベルトラン・アンブロワーズの作った美味しい赤ワイン。

少し獣臭のような、土のような、ベリー系の温かい香りがします。複雑な香りです。
滑らかな液体は、抵抗なく喉を滑り落ちていくビロードのようです。
余韻も長く続いて、良いワインだなぁ〜と、思いました。
なかなか、当たりの出ないブルゴーニュのピノ・ノワールですが、これは当たり(^^)



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