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2018年03月01日

保存状態が悪かったのか?それとも、寿命だったのか?

今日の博多は、風の強い1日です。
けっこう普通に歩いていても、揺られる感じ。
出歩く時には、周りに注意しておいた方が良さそうです…!

お客様の記憶の中で、とても美味しかったワイン!
ポマール グランゼプノ 古酒作りの名手 ミッシェル・ゴヌー 1976
ご自宅での、常温状態での保存だったそうです。
コルクが乾いて、ポロポロになっていました。
デキャンタしてからの試飲(^^;
すっかり、味が抜けて、まるでお醤油の様〜
まあ、しょうがないかーって感じでした。
image.jpg
ワインの保管には、注意が必要ですねー(笑)



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2018年02月28日

ベルギーの美味しいビールをいただきました。

今日の博多は、雨模様…
夜には、激しくなるようで、嫌な感じです。
早いもので、2月も最終日となりました、1日1日を楽しく元気に過ごしましょう!

美味しいベルギービールをいただきましたー
マルール12
image.jpg
黒ビールの香り高いタイプ
味わいがしっかりしていて、チョコレートや、黒砂糖、ドライフルーツなどの香りとのバランスがとても良い感じです。
ワイングラスで、香りを楽しみながら、スルスルといけます。
クラフトビールが流行っている中でも、やっぱりベルギービールは、美味しさもひときわ目立ちますね♪
軽いプリッツェルや、スモークチーズなどと合わせて、ゆっくりと飲むのが良いようです(^^)
オヤジたちは、美味しいものには目がなく…あっという間に飲み干してしましましたが(^^;
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2018年02月27日

クラフトウィスキーも、いろいろと出来てきそうな、楽しい予感です!

今日の博多は、やや暖かめの春の訪れを感じる1日です。
警固神社の、梅の花が、綺麗に咲いていました!

国産のクラフトウィスキーが、チラホラ出て来そうです(^^)
美味しいウィスキーが、できれば良いですねー♪
なにせ、時間のかかる商品ですので、じっと我慢している日々が、待ち遠しくてたまりません…(^^;
オヤジたちの、元気なうちに、是非とも商品化していただきたいものです!
兵庫の江井ヶ嶋酒造
「シングルモルトウイスキー あかし」
骨太な感じの、甘いウィスキーです(^^)
image.jpg
まだまだ、たくさん出てきて欲しいなぁ〜







Q





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2018年02月26日

暖かい春の陽射しです♪

今日の博多は、いいお天気です。
陽射しも、柔らかくちょっと春っぽくていい感じです♪
花粉は多いようなので、オヤジにはマスクは必需品ですね。
L92乳酸菌も取ってるから、今年は軽いように祈っているのですが…(-_-)

早いもので、2月も最終の週となりました。
オリンピックも終わったし、そろそろオープン戦の時期ですね!
今年も、ソフトバンクホークスは、盛り上げてくれることでしょう。
博多ののぼせ者たちは、すでに準備万端で、楽しみに待っているようです(^^)
ビールも、桜ラベルもあるし、ワインも春のラベルで華やかな気分が盛り上がってきます。
image.jpg
いくつになっても、春はウキウキするのは、なんでだろう〜
ちょっと、お弁当でも持って、外で食べるのも良さそうですねー♪
いろいろ妄想しながら、今日も楽しい仲間たちと、酔っ払いの夜を過ごします!
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2018年02月24日

ピョンチャンオリンピックも大詰めです(^^)

今日の博多は、寒さの和らいだやや暖かめの1日です。
風がなんだか、春めいて感じるのは気のせいかなぁ〜

ピョンチャンオリンピックも大詰めですね。
昨日のカーリング女子は、とても盛り上がりました。
是非、3位決定戦で勝利して、メダルを手にしてもらいたいものです。
もぐもぐタイムが有名になった、カーリング女子日本代表!
イチゴを食べている光景をよく目にします。
決戦に勝ったあかつきには、シャンパンにイチゴを浮かべて、プリティーウーマンしてほしいものですねー♪
シャンパンにフレッシュなフルーツジュースを注ぐと、不思議と美味しいカクテルができるのが素敵です!

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2018年02月23日

美味しいブルゴーニュの白ワイン!

今日の博多は、寒さの和らいだ1日です。
お昼に、近くの中華屋さん「万来」でチャンポン食べてたら、バッタリ友達と遭遇!
オリンピック話や、子供の話で盛り上がったホンワカしたひと時でした。

ピョンチャンオリンピックは、今日も盛り上がっています。
宮原選手や、坂本選手の渾身の演技に元気をいっぱいもらいました。
良い気分で飲むには、美味しいワインが1番です。
素直に美味しいなぁと感じられる、ブルゴーニュ 白ワインの金看板「ドメーヌ・ラモネ」

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芳しく香り、白い花系、スムーズな飲み口ですが、とても美味しい葡萄の味わい、後味もしっかりしていて、とても良い気分を味わう事ができます。美味しいワインって、こういう感じなんだなーと、しみじみ思います。
ただ飲み口が良いだけのワインとは、格が違う感じです(^^)
美味しいワインを飲みながら、日本選手の活躍を応援できるのは、至福の時間ですねー♪
今宵も、日本選手に声援送りながら、酔っ払いのオヤジは、楽しい夜を過ごして
ゆきたいと思います。















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2018年02月22日

ご冥福をお祈りします!

今日の博多は、曇り空の1日です。
冬の寒さも、一段落な感じです!

ピョンチャンオリンピックでの、スケート選手の活躍が爽快でした(^^)
メダルを期待され、その重圧の中の金メダル!
とても嬉しく、誇らし気持ちにさせてもらいました。
スポーツは、良いですねー♪

悲しい出来事も、ありました。
好きな俳優の、大杉漣さんが亡くなりました…
人の人生は、儚いものですね。
とても輝いていた、良い役者さんでした。
ご冥福をお祈りいたします。

いろいろと考えながら、今日も酔っ払いのオヤジは、ボチボチとやってゆこうと思います。















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2018年02月21日

春の企画をいただきました〜(^^)

今日の博多は、曇り空の1日です。
気温は高めで、過ごしやすい感じです。
今週は、穏やかな日が多いようですね!

サッポロビールさんから、春の企画をご案内いただきました。
桜ハイボール花見(さくら)
デュワーズのハイボールにシロップ漬けの桜の花びらを浮かせて提供するスタイルだそうです。
まだまだ、春には遠いようですが、ひとまずサンプルをいただいたので、早速試してみようと思います。
image.jpg
日本人の大好きな桜!
今日のピョンチャンオリンピックの女子フィギュアスケートの、宮原知子選手のコスチュームも、桜色(^^)
メダルに届けば良いですね〜♪

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2018年02月20日

小腹がすいて時に、重宝している レガネットの よもぎ蒸しパン♪

今日の博多は、曇り空のち、ややお日様が射すよなお天気。
気温は、上がって13度くらい、ちょっと春っぽくて、いい感じです(^^)
でも、鼻や眼は、ムズムズのイヤな花粉のシーズンです。
サングラスと、マスクで武装して、天神まで仕入れに向かいました…
警固公園には、時折射す日差しを求める人たちでいっぱいでした。

最近見つけた、小腹が空いた時用のお気に入り!
フランソワ もっちりよもぎ蒸しパン♪
image.jpg

程よいボリューム感と、モチモチの食感が、仕事前の小腹にナイスな感じです?
最初は、一個の陳列も、今日は五個に増えていました…(^^)
もしかしたら、同じように感じている小腹減らした人たちがいるのかもしれませんねー(笑)
よもぎの香りがして、ちょっと春っぽくて良いんじゃないかと感じます。
ワインと合わせるなら、ロワールのソーヴィニヨン・ブランと、草の香りがお互い高めあって、良いかもしれません(^^)/















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2018年02月19日

オリンピックに、元気をもらえますね〜(^^)

今日の博多は、やや寒さの和らいだ1日です。
今週は、比較的穏やかに過ごせそうな予報も出ていますし、春が近づいている感じですかね?
でもきっと、も一度寒くなって春に向かうのがこの頃の傾向のように思います。
体調管理に気をつけましょう!

オリンピックを見ながらの休日は、とても楽しい1日でした
パソコンが壊れてバックアップを取ってないオヤジの落ち込んだ気分を払拭してくれる、競技の数々!
特に日本の選手の活躍は、胸が熱くなります。
お昼から、新しいパソコンにボチボチと入力しながら、テレビ見ながら、酒を飲む、なんとも、良い気分の休日でした。
今のところ、休日の伴侶は「デュワーズ12年」のソーダ割り。

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おつまみは、薬院 元気屋の、たこ焼きソース味!
素晴らしい選手の活躍と、お気に入りのハイボールと、まだまだ続くパソコン入力な1日(^^;

今週も、ますます楽しく盛り上がるオリンピックを見ながら、オヤジは頑張ろーと思いました♪
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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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