美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日も博多は、寒い1日です。
全国的に寒波に晒されているようですねー(^^;
出かけるときは、防寒対策をしっかりとして出かけましょう！
転ばないように、注意も必要ですね。
寒いと乾燥した指や手などをすぐ傷つけてしまうので、そこも要注意！

イタリア プーリアの赤ワイン。
土着品種のプリミティーボ…カリフォルニアでは、ジンファンデルとして大成功しています。

これは、 ちょっと上質なタイプ。
新春セールで、お安くゲット！



プーリアのプリミティーボは、果実味がしっかりしていて、酸が穏やかな感じです。
タンニンも程よいくらいで、飲みごたえもあるし、また、飲み易いワインです。
カリフォルニアのジンファンデルのように、濃くてスパイシーな感じとは、やや趣きを異なります。
赤身の肉料理や、ゴルゴンゾーラなどのブルーチーズなどと相性が良さそうです(^^)









二日酔いが怖くない！新素材の白い秋ウコン！





にほんブログ村