美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、いいお天気でお正月な気分です。
まだまだ、人も疎らな赤坂あたり…

今日は、警固の「イル ソル レヴァンテ」へ
美味しい窯焼きナポリピザの、有名なお店。

お正月で、おせち料理から解放されたお客さま達で、大繁盛！
さすがな感じの繁盛店です。
美味しい料理と、感じの良い接客。
ピザは、パリパリのモチモチです。
自家製のバジルソースや、トマトソースが美味しい！
窯で焼いた牡蠣や、野菜もホッコリした感じで、甘みが凝縮されてます。
自家製のみかんソーダや、自家製のジンジャーエール、リモンチェッロも程よい甘さも秀逸です。
お正月の少ないスタッフみんなで頑張ってました〜(^^)
明日からは、新年の営業開始のオヤジの店も頑張ろー♪
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