半田手延麺八千代 ミニつゆセット
【半田手延麺八千代の特徴】
①国産小麦100%
小麦・塩・食用油のみを使用した貴重な麺
②強めのコシ、もっちりとした歯ごたえ
③赤じゃこを使用したつゆ
麺類は昔から大好きで、不健康ですが1日に3食麺なんてこともあり麺女って呼ばれてました。笑
今まで色々試してきましたが、半田手延麺八千代はまだ食べたことがなく、初めての麺なのでワクワク♡
量は80g×3束なので、3人前ですね。
100gきってるので、男性だと2束の方が良さそう。
今回は私が食べるので、1人前の写真です～
実はこれ、ちょっと茹ですぎちゃいました。
最長6分なのに、7～8分いった気がする。
洗濯物してて…ごめんなさい。
ちょっと焦ってお水で冷やして食べてみたのですが…
コシがすごい！茹ですぎたのに。
美味しい麺って茹ですぎてもコシがあるから、あ～これ好きなやつだ～と感動♡
でもでも、内側？はモチモチ感もあってとにかく本当に美味しい。
付属のつゆは、スーパーで売ってる某有名メーカーのつゆと比べるとアッサリしていて食べやすい感じ。
割と多めに入れて濃いめに作った方がいいかも♫
じゃこ！って感じの味はしなかったけど、ほんのり香ってる感じかな？
麺そのものの味やコシを知りたかったので、今回は冷たいまま食べましたがお鍋の〆にしても美味しそう♩
でも本当にプリプリでコシがすごいので、冷たい方が美味しさがわかりやすいと思います！
冷たい麺は素麺ばっかりだったけど、この太さの方がコシもわかりやすいしとにかく歯応えがあって美味しいな～
明日もう2人前、旦那と一緒に食べようと思います♡
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