活〆・大きな柔らか煮穴子
これ本当に大きくてビックリ🫢
もうお皿から余裕ではみ出ちゃうくらい大きくて…
家で贅沢に味わうのも良し、家族みんなで集まった時とかに食べるのにもピッタリだなって思いました。
流水で解凍して、表面を少し焼いてみたよ♪
解凍は数分で済んだし、焼くのも軽く焼いただけだから時間かからなかった。
そのままご飯にのせて食べてみましたが、ふっわふわで柔らかくて美味しい！
鼻からフワーッと香る穴子の匂いが贅沢で、大きいので満腹感もちゃんとあり良かったです。
穴子そのものの美味しさが引き出されている感じだったよ。
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