2018年12月05日
【新TOKYOジャポニスム】メリークリスマスチョコレート【美】
パリが絶賛した日本のショコラとは?
— NewSphere (@newsphere_jp) 2018年12月3日
メリー"クリスマス"チョコレート!
クリスマスシーズンは、街のイルミネーションが美しくて、思わず足を止めたくなります。
気温は低くても、空気の透明度が高いので、眺めていると楽しいです。あっというまです。
体は冷えてきますから、カフェに入って、ホッとひといきつきましょう。
私が暮らしている街では、カフェが少ないので、東京のカフェが懐かしくてたまりません。
早めに自宅に帰って、自宅カフェを堪能しています。
この季節は、コーヒーとココア、さらにチョコレートと「焼いた果実」が良い感じです。
果実は、「リンゴ」 アップルパイも素晴らしいです。
定番なのは「栗」 モンブランなどのケーキは、本当に美味しいですよね。
お芋も忘れてはなりませんね。
スイートポテト。
美味しいものばかりです。
ホッと、ひといき。どれもこれも味わいたい欲望を抑えて、どれか「ひとつ」を選ぶのがポイント。
あえて、「どれか、ひとつ」を選んで、
じっくりと味わいます。
「新TOKYOジャポニスム」
おりしも、「浮世絵の影響を受けた画家」の作品が話題になっています。日本とフランス、東京とパリ。チョコレートの世界でも、日本からの新風が吹き込んでいるみたいですね。
浮世絵の影響を受けた画家。最近とくに話題なのが、ピエール・ボナール。
ピエール・ボナールは、「ナビ派」の一員です。
ナビ派とは、ゴーギャンの影響を受けた画家たちの集まり。ジャポニスムが一世を風靡した、19世紀のパリで大活躍しています。
ジャポニスムは「日本かぶれ」と表現されてしまうこともありますが、浮世絵の構図や手法を採り入れながら、見事に画家たちが独自の解釈で昇華させているのも魅力です。
現在、東京では「上野・東京都美術館のムンク展」と「六本木・国立新美術館のピエール・ボナール展」が、注目度も人気も高いです。
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