台所のファンタジスタ　料理の別人

シーズン１は、先行ブログのデジタルリマスターｗです。
（初公開　2014年05月17日14:24）

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我が国が保有するイージス艦全7隻のうち6隻までもが集結し投入された、
先日の海軍カレーコンテストにヒントを受け、休日の昼間にカレーの試食会をやってみた。

かねてより行われている、キャンプダイモン保存食材コンペも兼ねるので、
集めたのは少し前から流行り始めた、艦のではなく缶のカレーだ。
レトルトカレーの実力は認識済みだが、
缶製品のメリットは、直接火にかけられることと、空き缶の再利用にある。
だから一度テストしておきたかった。

緑、黄、赤、チキン、魚、ひき肉。8缶のうち、6缶がタイカレー、
1缶がインドカレー、ひき肉の1缶はカレー風味の惣菜だ。
ナン代わりのクラッカーを用意し、2缶ずつ味見してゆく。
まず緑、次に黄、次に赤、だ。

・・・・・。
甘酸っぱいのは承知していたが・・・　こんな味だったか？？
それに、なんか、バランスがカレーっぽくなく感じる。。。
違いも、少しずつ違うのはわかるのだが、食べ比べてわかる程度だ。

だんだん、テンションが下がってきた。カレーでテンションが下がるとは。そっちが発見だわ。
まわりにつられたワケではないだろうが、インドカレーまで甘辛い。
と思いきや、ひき肉惣菜の塩辛さが半端なく斜め上に塩辛い。
で、全缶、一通り味見をした結果・・・

混ぜた。ええ混ぜましたよ。混ぜるだろ、これは？

ところが、出来あがった合体カレー、
一体なにがどう反応したのか、突然豪快に唐辛子辛くなりｗｗｗ
お前そんなに捨てられたいか、と思いつつ、
メシにかければ何とかなる、と炊飯器を開ける。

と、そこには小豆御飯が。

そうだった・・・それで頂き物のレトルトタイカレーを次回に延期したんだった・・・
サフランライスとかさ、ハーブライスとかだったら、もうちょっと違った着地点だったんだろうな。。。
ええ、ちゃんと食いましたともｗｗｗ

私好みでなさが想定外レベルだったが、これはこれで収穫だ。
この取り合わせは、合わない。要は繰り返さなければいい。

インパクトが強すぎてハラが減らずｗｗｗその日の晩はビール飲んで寝た。
だが、このままでは終われない自分が、こっそりアタマをもたげている…。