台所のファンタジスタ　料理の別人

シーズン１は、先行ブログのデジタルリマスターｗです。
（初公開　2011年08月17日23:58）

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退職準備に忙殺されて日記放り出し状態のだいもんです。
体調不良でダウン気味ｗ
飲み過ぎではござんせんｗｗｗ
熱中症って、捻挫みたいにクセになるのかね？
それともうちの部屋がいかんのか？

今の仕事が終わったら、まずは健康を取り戻すところからｗｗ
次の仕事も探さにゃ親も呼べんではあるが、
つかれた。ほんとに。わしゃしばらく休む。

もっとも、そのまま引きこもってしまいかねない疲れ様なので、
例の店番のハナシは、段階的な社会復帰、
いいリハビリになるのだろう。

さて、先週末、準備できている範囲だけで
De:LiFE再開のプレプレオープンを実施しました。
お客様として来ていただいた皆様、どうもありがとうございました。
テンパって思いのほか気が回らなかったので、
次回なにかお礼を、と考えています。
ぜひまたいらしてください。　⌒_⌒

お客モードのときは、自由すぎて結構うざったかっただろうと思ったので、
ハイテンションを封印、
静かな接客モードのだいもんを、何年ぶりかでやってみました。
いかがだったでしょうかｗ
居心地悪かったなら、またすこし変えてみますｗ

設備やらシステムやら人間も違う以上、
これまでのDe:LiFEとまったく同じにはならないと思うので、
今はあえてスタイルを決めず、まず営業を再開し、
徐々にセッティングをアップグレードしていこうかな〜、と。

ただ、お客として行っていたDe:LiFEは居心地がよかったから、
やはり、おいしいお酒を安く飲めるようにはしたいわね〜　⌒_⌒

また皆様のお声をお聞かせくださいな〜

まあなかなか、LB氏の思惑通りにはなっとらんのだろうけれど、
せっかくの機会なので、できるだけのことはするさ。

てなわけで、次回のプレオープンは…？

（ to be continued to next episode... ）