台所のファンタジスタ　料理の別人

シーズン１は、先行ブログのデジタルリマスターｗです。
（初公開　2010年10月13日01:29）

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無水鍋を持っていたころは、麦１：水１でプッチプチの100％麦御飯を楽しんでいたんさ。
麦だろうが玄米だろうが、１：１でできる、というふれこみで、実際重宝していた。
当時は玄米を入手することはなかったが、最近はかんたんに手に入る。
現在、わが家には従来型（圧力型ではない）の炊飯器しかないが、そもそも昔、圧力釜はなかったわけだし。
あるいは、米、食えなかったろうし。（…すんません、通り過ぎてしまいました。）

で、だ。うちの炊飯器では、大体２倍弱でいけるんちゃうん？と思いながら、玄米：水を、１：１、１：２、で実験し、最終的に１：1.5〜1.8（お好み）でいけることを確認した。うまい。

これで玄米御飯は俺のものだｗｗｗ

めざせ、ミス・ユニバース！

めざざん!!


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よくあいます。＾＾