埼玉県入間市河原町1-25にある 淳之助製麺食堂で、季節限定の牡蛎拉麺（1200円）＋ミニレアチャーシュー丼（350円）を食べてきました。
麺は、ストレート中太麺。
具は、牡蠣ペースト・レアチャーシュー・極太メンマ・味玉・岩海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
牡蛎〜！
牡蛎の旨味全開で、美味しい〜！
スープ自体も牡蛎しっかりですが、牡蠣ペーストと共にいただくと、もう牡蠣好きにはたまらない美味しさ。
岩海苔もこのスープにピッタリで、海を感じる〜。
さらにレアチャーシューは肉の美味しさいっぱいだし、極太メンマも旨い。
途中から卓上の魚粉を少し入れてみましたが魚粉が勝ってしまうので、あまり入れない方が牡蛎を楽しめるかも。
ミニレアチャーシュー丼も、レアチャーシューたっぷり。
肉の旨味全開だし、黄身と絡めても最高〜。
途中から牡蛎スープをかけると、さらに旨〜い！
去年の新規開店時以来でしたが、美味しかった〜。
ご馳走さまでした。
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