埼玉県入間市宮寺2663-2にある もつ煮込みみつ子で、冬季限定のもつ味噌ラーメン（1000円）＋牛すじ串(120円）を食べてきました。
以前は餃子の雪松だった所に、昨年10月開店したもつ煮込みみつ子なんですが、開店したころ友人が食べてあまり
と、言っていたので行ってなかったんですが、冬季限定でもつ味噌ラーメンをやっているのを知り行ってきました。
ちょうど開店時間に着いて店内に入り、もつ味噌ラーメン＋牛すじ串を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、もつ・モヤシ・ニラなどです。
ごはんと味噌汁は、カウンターでお替り自由です。
いただいてみると、・・・
もつ煮の味を濃くしたような感じのスープですが、美味しい。（ご飯も進む味です）
もつの量が多いのはいいんですが、ちょっと硬いかな。
柔らかい方が、自分的には好み。
麺はコシがありますが、量は少なめです。
モヤシやニラは、シャキシャキで良い感じ。
途中から卓上の、一味や生姜、紅ショウガなどで味変出来るのも良いですね。
牛すじ串も甘めの味噌味で美味しいんですが、やはりちょっと硬いかな。
お酒は有りませんが、呑みたくなる味です。
開店して間もなく満席になり、帰るときには10人ほどの並びが出来ていました。
一本角煮など気になるメニューもあったので、また来てみたいですね。
ご馳走さまでした。
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