埼玉県入間市下藤沢492-1にある、らー麺＆手作りおにぎり おおた屋でみそラーメンを食べてきました。
一年ぶりの、おおた屋でみそラーメンを注文。
麺は中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉半分・青菜・キャベツ・モヤシ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨の旨味に味噌のコクが、たまらない美味しさです。
麺もコシがあって、良い感じ。
以前より、塩分が控えめになって、丁度いい感じ。
約一年ぶりでしたが、美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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