埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、肉絲麺（ルースーメン）（930円）を食べてきました。
24時間営業の南京亭で、肉絲麺（ルースーメン）を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、青椒肉絲そのもの。
いただいてみると、・・・
あっさりスープに、青椒肉絲が良く合い美味しい。
麺もコシがあるし、良い感じ。
たまには、こういうシンプルなラーメンも良いですね。
ご馳走さまでした。
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