2018年05月13日
ばり嗎 所沢市 嗎つけ麺
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘6丁目802-5にある ばり嗎で、嗎つけ麺(918円)+味玉(無料券)を食べてきました。
嗎つけ麺は大盛無料との事で、大盛でお願いしました。
注文後に、無料漬物コーナーで漬物を皿に盛り待っていると、まもなく着丼。
中太麺の上には、メンマ・チャーシュー・ネギ・トッピングの味玉がのっています。
いただいてみると、・・・
粘度のあるスープですが、それほどしつこさは無く美味しい。
吟味した鯖節・煮干し・鰹節などを使っているそうですが、動物系と魚介の旨味が良い感じです。
麺を食べた後にスープ割りをしてもらい完食です。
ご馳走さまでした。
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